奇食记
主演:内详
导演:王冰 陆子明
类型:纪录地区:大陆年份:2021
时间:2021-04-24 08:04:25
简介:该纪录片是国内首部反美食的美食纪录片。? 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的食物逐渐变成了美食,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不该纪录片是国内首部反美食的美食纪录片。? 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的食物逐渐变成了美食,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的美食,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中家的味道,也成为了一座城市的独特记忆。? 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的奇葩美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。详情